ESCALE EN GUYANE Cette semaine, votre blog vous propose de découvrir un produit authentiquement originaire de GUYANE... pâte de PIMENT DOUX "TOCO" Nos amis de Martinique et de Guyane connaissent bien cette variété de piment, même si il est possible que...
Lire la suiteproduit coup de coeur
confitures réunionnaises : ananas Victoria et banane péi ...
Revenons à la Réunion, dans l'océan indien, pour vous proposer de découvrir (ou de redécouvrir !) les charmes insensés de deux confitures réunionnaises préparées à Bras Panon dans l'est de l'île par Royal Bourbon avec des fruits et du sucre de canne ......
Lire la suitesauce Créoline Dame Besson : le meilleur de la Guadeloupe
ESCALE EN GUADELOUPE Après l’île Maurice, et la Polynésie française, nous faisons cette semaine, une escale en Guadeloupe pour vous permettre de découvrir un produit authentiquement originaire de GUADELOUPE LA SAUCE CREOLINE Vous l'aviez certainement...
Lire la suiteConfiture de LETCHIS de l'île de la Réunion : un joyau à découvrir
ESCALE A LA REUNION Etape gourmande pour le plaisir de la dégustation ! Votre blog vous propose de découvrir un produit authentiquement originaire de l'île de la Réunion ... la CONFITURE DE LETCHIS Bien sûr, la confiture de letchis ensoleillera votre...
Lire la suitePetit Agrume d'Or : découvrez le kumquat de Guyane
Revenons en Guyane pour parler d'un petit fruit, orange et acidulé, qui suscite toujours une grande curiosité auprès des amateurs de saveurs exotiques. Le nom kumquat est d'origine cantonaise ( 金 橘 ), et il signifie littéralement « petit agrume d'or »....
Lire la suiteNOUVEAU ... NEW ... PLATS CUISINES CREOLES PRETS A L'EMPLOI
Nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir deux grands classiques de la cuisine créole : le ROUGAIL SAUCISSES d'origine réunionnaise, et le COLOMBO DE POULET A L'ANANAS d'origine antillaise ... plats cuisinés fabriqués en métropole (CCA - 24360)...
Lire la suiteoriginali-thé et nouveau-thé : découvrez notre sélection "made in réunion"
Les amateurs de thé vont être séduits par les sachets de thé que nous vous proposons. Pour compléter notre présentation du thé noir Bois Chéri de l'île Maurice évoqué en début de semaine, et en complément des sachets de thé vert que nous proposons dans...
Lire la suiteBois Chéri (île Maurice) : découvrez le thé noir aromatisé à la vanille
Nous ne voulons pas oublier les îles proches et voisines de nos régions françaises d’Outre Mer. Nous allons débuter cette rubrique avec un produit de l’île Maurice, mais reviendrons tout au long de cette année avec des produits originaux, dénichés pour...
Lire la suitePois du Cap : la cuisine réunionnaise à un grain ... !
Cette semaine, votre blog vous propose de découvrir un produit authentiquement originaire de l'île de la Réunion... les POIS DU CAP "le Forban" On peut vraiment dire que la cuisine réunionnaise à un grain, car "les grains" ont une place primordiale dans...
Lire la suiteTAHITI DRINK : un cocktail ensoleillé !
Vous allez découvrir aujourd'hui la STAR DES NUITS POLYNESIENNES , le TAHITI DRINK. C'est une boisson légèrement alcoolisée * préparée en Polynésie française avec de l'alcool de fruits, et des jus de fruits de Tahiti : ananas de Moorea, fruits de la passion,...
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